Birra Levante I Peuceti

Il vento che soffia dal mare sulle coste della Puglia, quel mare da cui arrivano le influenze di culture lontane dà origine al nome di questa birra. Levante rappresenta questo: sono stati selezionati i luppoli più fragranti, tipoici della produzione di birre statunitensi, miscelandoli con i cereali coltivati e maltati in Puglia

Caratteristiche

Tipologia

American IPA

Alcol

7,5 %

Zona

Bitonto Puglia

Vitigno

Vinificazione

Colore

Di colore giallo oro, con schiuma bianca, fine e persistente.

Profumo

Al naso spiccano note di agrumi accompagnate da quelle di mango e melone.

Abbinamenti

Sapore

Il corpo medio e la carbonizzazione bassa rendono la bevuta piacevole nonostante la gradazione alcolica elevata. Il finale secco e deciso con un piacevole ricordo fruttato in coerenza con la bevuta.