Posta piana Fiano greco

Un blend da due uve tipiche del Sud Italia per questo vino fermo, fresco e profumato. piacevole e lieve come la brezza marina che rinfresca l'estate.
Disponibile nel formato 0,75 L.

Caratteristiche

Tipologia

Vino bianco

Alcol

13 %

Zona

Puglia

Vitigno

60 % Fiano, 40 % Greco

Vinificazione

Dopo la fermentazione il vino viene travasato e comincia la fase di battonage che dura circa 4 mesi, dopo di che filtrato viene messo in bottiglia dove si affina per un mese.

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Al naso è abbastanza intenso e complesso, spiccano note floreali e fruttate.

Abbinamenti

Ottimo con portate a base di pesce, molluschi e verdure, è da provare con la sogliola al mascarpone.

Sapore

Al palato è pieno, grasso e persistente con una buona acidità e sapido. Sentori di frutti tropicali.