Inferi Marramiero

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Da zone particolarmente vocate delle terre dei Vestini, dove le basse rese d'uva per ettaro sono opera della natura: il terreno, per sua stessa natura, conferisce equilibrio al vigneto, facendo si che ogni grappolo racchiuda una meravigliosa concentrazione di qualità. Affina per 40 mesi: inizialmente fermenta e subisce una lunga macerazione in vasche Ganimede, poi in botti di acciaio inox e, infine, in pregiate barrique di rovere. La fase di affinamento si completa in bottiglia, dove il vino rimane per almeno 6 mesi. Il suo colore rosso rubino con riflessi granata, i suoi profumi intensi e variegati con note di vaniglia e il suo gusto persistente, caldo corposo e armonioso lo rendono un vino distintivo e carismatico. Le sua qualità si esaltano con primi piatti a base di tartufo, carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura e salumi.
Disponibile nel formato 0,75L

 

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Caratteristiche